fredag 6 januari 2012

bountybollar

Bountybollar:ca 50 stycken
50 g smör

1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)
200 g choklad


1. Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. 


2. Tillsätt kokosen och blanda allt. 


3. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min.


4. Smält chokladen över vattenbad. 


5. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar