torsdag 22 november 2012

Leilas Rocky Road

Något omgjort för att passa en nöt allergiker som mig...

600 g mörk kvalitetschoklad 64-70 %

2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
4 dl salta mandlar

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda ingredienserna i en skål, lite slarvigt (spara lite att strö över som garnering).
3. Häll Rocky road-blandningen i en ugnsform, cirka 3 cm tjock, strö över garnering och låt din Rocky road stelna.
4. När chokladen har stelnat är skär upp din Rocky road i munsbitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar