kolakakor

skurna småkakor

100 gram smör, rumsvarmt
1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap


1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör smör och socker poröst, gärna i matberedare. Blanda mjölet med
bakpulvret. Tillsätt övriga ingredienser i mjölblandningen. Arbeta snabbt ihop
allt till en deg.
3. Rulla ut degen till 3 drygt fingertjocka längder. Lägg dem på plåt, med
bakplåtspapper och platta till dem lite.
4. Grädda mitt i ugnen , 10-12 minuter. Skär längderna i sneda, ca 2 cm breda bitar,
medan de ännu är varma.