8 pers
45 min + 1 timma i kyl
20 pepparkakor
75g smält smör
400g philadelphiaost
140g ädelost
2 ägg
2½ msk socker
Mixa pepparkakorna & smält smöret. Blanda och tryck ut i små portions formar eller 1 stor form. Förgrädda i 175grader i 10 min. Låt svalna.
Mixa philadelphiaosten & ädelosten. Tillsätt 1 ägg i taget under omrörning & sedan socker. Häll blandningen i pajskalet & grädda ytterligare 15 minuter. Ställ svalt minst 1 timma. Dekorera med t.ex fikon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar